如何去甜品店学甜点培训

114人浏览 2024-03-03 14:34:12

6个回答

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    打豆豆
    打豆豆

    如果你想在甜品店学习甜点制作技巧和培训知识,可以按照以下步骤进行:

    1. 了解自己的兴趣和目标:确定自己对甜点制作的兴趣和热情。了解自己想要学习的具体甜点类型或技巧,例如蛋糕制作、巧克力工艺或冰淇淋制作等。这有助于你找到合适的甜品店和培训机构。

    2. 寻找适合的甜品店或培训机构:通过向朋友、家人或同行寻求推荐,互联网搜索或查阅当地黄页等方式,找到附近的甜品店或专门提供甜点制作培训的机构。

    3. 研究甜品店或培训机构的背景和声誉:在选择培训机构之前,了解他们的背景、声誉和资质。你可以查看他们的网站、社交媒体页面或评估其他学员的意见和评论。

    4. 联系甜品店或培训机构:通过电话、电子邮件或亲自前往甜品店或培训机构,与他们沟通你的兴趣和需求。询问他们提供的培训课程、时长、费用以及课程内容。

    5. 参加课程或培训:一旦你确定了适合自己的甜品店或培训机构,你可以报名参加他们提供的课程或培训。通常会有不同级别的课程可供选择,从基础入门到高级技巧。

    6. 学习和实践:在课程期间,认真学习培训教材和指导,跟随老师的指示进行实践。努力练习和掌握甜点制作技巧,理解原理和理论背后的科学知识。

    7. 实习或工作经验:如果你希望更深入地了解甜品制作行业,可以寻找实习或工作机会。通过在实践中不断学习和提升技能,积累经验并与更多专业人士交流。

    8. 持续学习和自我提升:甜点制作是一个不断发展和创新的领域。保持对新技术、食材和趋势的敏锐观察,参加行业相关的研讨会、展览和培训活动,持续学习和提升自己的技能。

    请注意,甜点制作需要耐心、细心和实践,因此在学习的过程中要保持积极的态度和热情,并不断实践和尝试新的食谱和技巧。

  • 东瓜
    东瓜

    学习甜点蛋糕,就到专业的蛋糕学校,成都新东方烹饪学校。

    如何选择学校:1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?我肯定会选后者。

  • 渺渺
    渺渺

    1、网上看视频自学。这种方式适合兴趣爱好的朋友,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学制习,网上的教学很多配方也不准确,导致频频翻车~2、去蛋糕店当学徒。这是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但这可能是最花钱的一种方式,毕竟“教会徒弟,饿死师傅”,当学徒也能学不到太多精髓~大多时候都是打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。

  • 嗯嗯呢
    嗯嗯呢

    1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学制习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。

    2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

    3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。

  • 小奢求
    小奢求

    如何成为一名甜点师:1、先要问问自己有没有对甜点的激情,有没有足够的毅力,然后给自己制定一个完善的甜点师职业生涯路线。中国的西点行业发展不像国外那么完善,背离了食品理念,只注重外表的装饰,忽略食品本身的味道和康。所以在一开始选择学习西点开始,就要找一个能把你引领到正确方向的西点学校。从基础的西点知识开始学起,了解各种食材,其原理特性,和营养比例,这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。2、经过多方面的学习与实践,想必你已经对西点的各个方面都有所了解,但是术业有专攻,你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华,如蛋糕设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。除了这些技能上的要求,此时的你必须有一个良好的心态,因为你所面对的是每天重复制作有限品种的乏味,工作地点的单调,而你所花费的时间精力也许并不能得到很多的金钱。3、工作实践需要大概用5年的时间,在不同的工作领域提高自己的技能,如专门烘焙面包店,西餐厅,酒店,创意蛋糕店,咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验,拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成 。

  • 苔条年糕
    苔条年糕

    我建议还是去学校学 当学徒的话真正学习时间不多,我是在武汉古田二路学的,感觉还可以 老师挺专业的你还是得自己去实地考察看看,主要看教学产品和师资力量,这样自己学出来也比较成手

    找家蛋糕店去学,千万不要去西点学校,啥也学不着。但是等你做了2-3年之后,可以找个有名的学校去进休。

    武汉欧米奇属于新华教育集团,专注西点培训32年了。确实是挺不错的学校,有朋友在那里,当初也是我陪着她比较了很多学校,最后选择的。最主要是上课真材实料,实实在在的做东西,而且不像小机构那种后期有隐性的收费情况,师资力量强大,毕竟是上市品牌,你可以多了解一下

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